DESAYUNOS

3 Piezas con un ingrediente a elegir: (Acompañados de frijoles refritos o ensalada) -Chorizo -Tocino -Pechuga de Pavo -A la mexicana -Verduras -Queso panela -Queso gouda

2 piezas estrellados tiernos o bien cocidos sobre tortillas fritas, acompañados de frijoles refritos o ensalada con salsa verde, roja o divorciados.

3 piezas, revueltos con cebolla picada y machaca, acompañados de frijoles refritos. Salsa roja de morita y tortillas de harina.

Huevos revueltos ahogados en salsa verde con cubitos de queso panela y carne asada. Sale en una cazuela de barro hirviendo.

3 piezas con 2 ingredientes a elegir: (Acompañados de frijoles refritos o ensalada) -Chorizo -Tocino -Pechuga de pavo -Verduras -Queso panela -Queso gouda

4 piezas con 2 ingredientes a elegir: (Acompañados de frijoles refritos o ensalada) -Chorizo -Tocino -Pechuga de pavo -Verduras -Queso panela -Queso gouda -A la mexicana

2 huevos estrellados sobre tortilla de maíz fritas con frijoles y cochinita pibil, acompañados con cebolla morada, aguacate, cilantro y chile habanero.

Timbal de queso panela, jitomate, atún preparado y abanico de aguacate sobre una base de lechugas mixtas con semillas. *Pregunta por el aderezo del día.

Corteza de quesos a la plancha. (Acompañados con frijoles y nopal asado). Elige alguno de los siguientes rellenos: -Mix de verduras -Champiñones -Chorizo -Pechuga de pollo a la plancha -Bistec de res a la plancha -Cochinita pibil

Pechuga de pollo o bistec de res sobre hojas de lechuga, germen de alfalfa, jitomate, aguacate, queso panela, ajonjolí y aderezo de chipotle.

3 piezas de tortillas de harina o maíz con queso gouda y ensalada.

3 piezas de tortillas de harina o maíz con queso gouda y ensalada.

Nopal asado con frijoles, pechuga de pollo o carne asada gratinado con queso gouda o queso panela a la plancha y cilantro, bañado en salsa verde o roja o divorciado.

3 piezas rellenas de queso gouda y chorizo, asadas con salsa de chile morita, crema, cebolla, cilantro y aguacate.

3 piezas rellenas de pollo, bañadas en salsa verde o roja cremosa. Salen gratinadas.

3 piezas rellenas de pollo o huevo revuelto o queso gouda o queso panela o chorizo, bañadas en salsa verde o roja o divorciados, acompañados de queso cotija, cilantro, cebolla y frijoles refritos.

3 piezas rellenas de huevo con chorizo, bañadas en salsa de frijol, acompañadas de cilantro, crema, queso cotija y aguacate.

3 piezas rellenas de cochinita pibil, bañadas con salsa de frijol, acompañadas de aguacate, cebolla morada y chile habanero.

Orden de 3 tacos. Tu eliges de que los quieres: (Se sirven con abanico de aguacate, cebolla, cilantro y papas a la francesa). -Bistec de res -Pechuga de pollo -Chorizo

3 piezas, el relleno lo decides tú: (Acompañadas de crema, queso cotija, ajonjolí y cebolla. -Pollo -Huevo revuelto -Queso panela -Queso gouda -Chorizo

3 piezas rellenas de huevo revuelto, bañadas con mole casero y gratinadas con queso gouda.

Con salsa roja, verde o divorciados.

Con pechuga de pollo a la plancha o bistec de res o huevos estrellados o chorizo o champiñones o verduras o milanesa.

Pan de caja tostado con pechuga de pavo, tocino, pechuga de pollo a la plancha, queso americano, queso gouda, lechuga, jitomate, aguacate y germen de alfalfa. Acompañado de papas a la francesa.

2 piezas acompañados de pico de gallo.

2 Ingredientes a elegir: Chorizo, jamón, tocino, champiñones o mixtos. Acompañados de pico de gallo.

Queso gouda, mayonesa, mostaza, lechuga, germen de alfalfa, espinaca, jitomate y aguacate.

Queso gouda, mayonesa, mostaza, lechuga, germen de alfalfa, espinaca, jitomate y aguacate.

2 piezas con frijoles refritos gratinados con queso gouda, cochinita pibil, acompañados con cebolla, aguacate, cilantro, rábano y chile habanero.

2 piezas acompañadas de miel de maple o leche o cajeta o mermelada.

2 piezas Con tocino o pechuga de pavo o huevos estrellados.

2 rebanadas de pan brioche hecho en casa, rebozadas con azúcar y canela, acompañados con tocino, fresa, plátano y miel de maple.

Jugo de naranja 200ml

Jugo combinado

Vaso de leche 200ml

Taza de chocolate 250ml

Plato de fruta de temporada

Pechuga de pollo o bistec de res a la plancha

2 pzas de huevo

Pechuga de pavo (3 rebanadas)

Queso Oaxaca o panela o champiñones o verdura o chorizo o una órden de frijoles o ensalada o guarnición de chilaquiles